Al centro del lugar, resalta lo más novedoso y el detalles que distingue esta sucursal de otros Tapas Bar en el mundo: una barra novedosa bajo un leve y delicado alumbrado que sutilmente crea un ambiente ínitmo y acogedor, ideal si buscas un rinconcito tranquilo. Lo mejor, es pedir al centro varios platos de tapas para compartir, así puedes saltarte a algo más español como la Tortilla a la Española , las patatas bravas o la ensalada de Camarones y Aguacate , la cual podrias comer durante todo el día. Se recomienda ir con un ligero apetito ya que los platillos por naturaleza son un tanto minisculos a comparacion de las porciones Americanas.